A través de operativos coordinados entre la Dirección de Salud Municipal así como Mercados y Centros de Abasto continúan las acciones de detección y decomiso de hongos silvestres en diversos mercados y centros de abasto para evitar que su ingesta pudiera resultar funesta con intoxicaciones y hasta envenenamientos.

Así lo informó el Titular de Salud Juan Jorge Vargas, quien destacó que a la fecha Tulancingo no registra hechos que lamentar en virtud de que se ha actuado oportunamente; sin embargo prevalece la resistencia de los comerciantes rurales en expender hongos de manera discrecional aun y cuando ni ellos conocen los efectos que generan en el cuerpo humano una vez que son consumidos.

Muchos de estos hongos son elegidos en diversas ocasiones por su color y textura, pero es importante que este pequeño gusto de comerlos no ponga en riesgo tanto al comprador como a su familia.

Los operativos serán constantes porque así lo amerita la temporada, tenemos que privilegiar el cuidado a la salud.

En la realización de estos dispositivos muchos comerciantes no ven con buenos ojos el que se les incaute mercancía, pero debe entenderse que no se trata de quitar el sustento a las personas sino privilegiar la seguridad.

Vargas López solicitó a la población abstenerse de consumir hongos silvestres, las únicas especies permitidas son los hongos zeta y champiñón que son producidos regularmente en invernaderos y bajo una supervisión periódica además de que no causan efectos secundarios a la salud.

Respecto a la procedencia del producto decomisado el Director de Salud indicó “Es triturado y destruido para evitar que sea consumido” así lo indica la normativa y así cumple con puntualidad finalizó.